شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
صقر المحبة
الجنس الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 286
الانتساب الانتساب : 23/11/2012
http://lm3a.com

default طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات

في السبت نوفمبر 24, 2012 2:10 pm


طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات:








المقادير




  • كنافة , كيلو
  • مكسرات وشكولاته (للتزيين),0.50 كوب
  • زبدة مذابة,4 ملاعق كبيرة
  • سكر بودرة ,2 ملعقة
  • كريمة لباني مخفوقة ,3 أكواب
  • مكسرات مجروشة,1.50 كوب
  • شكولاتة مذابة,3 ملاعق كبيرة
  • قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة





طريقة التحضير


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة.


- يُدهن قالبين – من نفس الشكل – بقليل من الزبد، وتُفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب.


- يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً.


- تُترك لتبرد قليلاُ، ثم يُرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانباً.


- تُخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.


- يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويُوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية.


- توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يُوزع فوقها باقي كمية الكريمة.


- يُزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة.
avatar
أمل عربية
الجنس الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 622
الانتساب الانتساب : 09/12/2012
الموقع الموقع : http://samira.moontada.ne
http://amalal3arabiet.montadalhilal.com

default رد: طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات

في الإثنين ديسمبر 17, 2012 2:22 am


شكرا على الطبق الرائع :ro

:nnn:


avatar
Amr3
الجنس الجنس : ذكر
المشاركات المشاركات : 36
الانتساب الانتساب : 23/12/2012
http://eb3da.forumotion.com

default رد: طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات

في الأربعاء ديسمبر 26, 2012 8:14 pm


شكرااااااااااااا
avatar
جنون انثى
الجنس الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 5
الانتساب الانتساب : 24/01/2013

default رد: طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات

في الخميس يناير 24, 2013 7:57 pm


يمي يمي يمي
شكله كتير طيب وزكي
تسلم الايادي
يعطيك العافية
ودي وردي ][o//
avatar
أمل عربية
الجنس الجنس : انثى
المشاركات المشاركات : 622
الانتساب الانتساب : 09/12/2012
الموقع الموقع : http://samira.moontada.ne
http://amalal3arabiet.montadalhilal.com

default رد: طريقة عمل كنافة بالشكولاتة والمكسرات

في الجمعة ديسمبر 27, 2013 11:28 pm



يا سلام 


طبق رائع ولذيذ


سلمت الأيادي

استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
© phpBB | الحصول على منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك مجانيا